Крем с малини
Добави към моето меню
Крем с малини
панакота, семафредо, трайфъл – знам какво значат, но от всичко най-предпочитам кисело мляко с плодове (от градината) – сезона на малините. Рецептата е изключително лесна и много вкусна
Продукти
500 г малини
2 кофички кисело мляко
2 пакетчета желатин (20 г)
4 с.л. захар (или мед)
Рецепта за крем с малини
• Разделете малините на две части – едната, която са смачкани, а другите – които са здрави
• В 100 мл вода сложете желатина, а след това на водна баня докато стане прозрачен
• Разбийте киселото мляко със захарта и едната част малини на крем. Добавете и желатина
• Добавете и останалите малини, без няколко за украса
• Сложете за няколко часа в хладилника
• Поднесете украсено с малини и лист мента или маточина (има лимонов аромат)
Захарта е на вкус, след като разбиете малините на крем добавете още, ако желаете
