Козунак Вили
Добави към моето меню
Козунак Вили
Рецепта споделена от Виолета Демирева
Козунаци за Цветница
Продукти
5 яйца
250 г захар
250 г масло
300 мл прясно мляко
1 кубче мая
1 кг брашно
Рецепта за козунак
• От продуктите се замесва меко тесто, като от маслото се добавя половината, а другата половина по време на месене
• След като тестото втаса и удвои обема си се разделя на 6 топки
• След което се оформят 2 плитки от по 3 фитилчита
• Козунаците се оставят отново на топло да втасат
• Намазват се с жълтък, поръсва се със захар и се пекат около 1 час, до готоност, на 170 градуса
