Кюфтета тиквички и кайма

Добавено в Българска кухня, Ястия с кайма

Добави към моето меню

Кюфтета тиквички и кайма на фурна
500 гр кайма
1 тиквичка
1 морков
1 стрък зелен чесън
1 стрък зелен лук
2-3 стръка копър
1 яйце
смлян черен пипер на вкус

* Тиквичката се настъргва на ренде и се отцежда от водата;
* Смесва се настъргания морков, каймата, нарязаните на ситно зелен лук, чесън и копър, и яйцето;
* Сместа се разделя на топки и се оформя;
* Кюфтетата се подреждат в тава застлана с хария за печене;
* Пекат се на средна фурна до готовност.