кюфтета с кайма и тиквички
Добави към моето меню
кюфтета с тиквички и кайма
в сезона на тиквичките още една рецепта, лесна, вкусна и не са пържени, а печени – вкусно
Продукти
500 г кайма
2 малки или 1 средна тиквички
2 стръка зелен лук
2 стръка зелен чесън
4-5 клонки копър
1 яйце
смлян черен пипер на вкус
необходим е тиган с незалепващо покритие
Приготвяне
* Изберете тиквички без обособена семенна част. Тиквичките се настъргват на ренде и се отцеждат
* Смесва се с каймата, яйцето, нарязания на ситно зелен лук, чесън и копър
* Тигана се загрява и се оформят кюфтета. Пекат се от двете страни и се сервират със салата по избор
Тивкичките, копъра, зеления лук и чесън, както и първите корнишончета са от градината.
