Масленица със сусам
Добави към моето меню
Масленица със сусам
Рецепта Tanq Dimova
Замесва се тесто от
1 ч.ч. топла вода
1 кубче мая
2 яйца, като се отделя 1 жълтък за намазване
3 с.л. кисело мляко
1 равна ч.л. сол
1 ч.л. захар
3 с.л. олио
4-5 капки оцет
Замесва се тесто, което се оставя да втаса
Втасалото тесто се разточва, след което се разточва
Намазва се с
Краве масло (или свинска мас)
Поръсва се с натрошено сирене
Завива се на не много стегнато руло, реже се на парчета и се реди в намазана с олио тава
Оставя се отново да втаса
Намазва се с разбит жълтък и се поръсва със сусам (по желание)
Пече се на 180 градуса до готовност
Да ви е сладко!
