Миш маш на фурна
Добави към моето меню
Когато човек е на диета с цел да отслабне трябва да приема по-малко калории отколкото организмът изгаря. Но това не означава, че не трябва да се храни вкусно. Това е диетичен вариант на една любима и вкусна манджа – миш маш. Но приготвена с извара и запечена на фурна, за да го няма онзи вкусен сос, който те изкушава да го отопиш с хляб
Миш маш на фурна
Диетичен вариант на миш маш на фурна
Продукти:
4 порции
1 буркан печени чушки
250 г извара
3-4 яйца
1 глава чесън, няколко скилидки на чесън
Според сезона, ако има – зелен лук, зелен чесън, магданоз
Начин на приготвяне
• Скилидките чесън се нарязват на ситно и се пресоват. Добавят се печените чушки нарязани на парчета
• Яйцата се разбиват с вилица и се смесват с изварата, след което се добавят към чушките. Разбърква се
• Сместа се изсипва в тавичка и се пече на средна фурна около 20 мин, докато стегнат яйцата
• Ако не приготвяте диетичен вариант може да добавите и около 100 г натрошено сирене, 200 мл доматен сок, разбито с 1 с.л. брашно, да поръсите с настърган кашкавал
• Поднася се поръсено с магданоз и салата
