”Мокра” баница
Добави към моето меню
”Мокра” баница
рецепта Selin Kumcu
Продукти
1 пакет кори Фамилия
2 яйца
800 мл. прясно мляко
1 бакпулвер
1 щипка сол
3 с. л. олио
За плънката
300 г сирене
няколко стръка магданоз
2 с.л. сусам за поръсване отгоре
Рецепта за “мокра” баница
На дъното на тавата се поставят 2 кори, които се намазват леко със сместа. Всяка кора се топи в сместа и се нареждат във тавата. Когато сме наредили половината кори слагаме плънката, приготвена със сиренето и магданоза. Останалите кори ги топим в сместа и ги редим.. Отгоре се намазват леко със сместа, поръсваме със сусам, нарязваме баницата на парчета и я печем до златисто.