Най-добрата кухня в света
Добави към моето меню
Питали ли сте коя кухня е най-добра?
Forbes дава отговор на този въпрос. Според направеното изследване „най-добрата храна в цял свят“ се приготвя в един регион на Италия – Емилия Романя. Това е втория по богатство район в Италия и впечатлява със своята кухня.
Повечето екскурзии, които се предлагат у нас за тази страна ни дават възможност да се запознаем и с този район. Негов център е Болоня.
Към традиционните храни на този район се отнасят
– Пармска шунка
– Балсамов оцет
– Пармезан
– Тортелини
Много от приготвяните ястия включват тази продукти. В този район се намират и много добри ресторанти, някои от тях имат и звезди Мишлен.
Според експертите трябва да се посети този район, по-точно 5 града – Пияченца, Парма, Реджо Емилия, Модена и Болоня.
При възможност посетете Модена, където се произвежда знаменитото вино Ламбруско.
снимките са от Венеция
