Питка с луканков салам
Добави към моето меню
Питка с луканков салам
рецепта споделена от Ирина Кърпарова
Продукти
500 г брашно, около
1 пакетче суха мая
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
1-2 с.л. олио /зехтин/
300 мл. топла вода
За плънката
Лютеница, около 100 г
200 г луканков салам
1 ч.л. суха чубрица
Рецепта за Питка с луканков салам
• Омесваме тестото и след като втаса, разточваме една кора, намазваме с лютеница и нареждаме кръгчета луканков салам
• Навиваме кората на руло и нарязваме на триъгълници, подреждаме в тавата с разреза надолу/тавата постиламе с пергаментова хартия/.
• Изчакваме питката да втаса и поръсваме с ронена чубрица, печем в загрята фурна на 200 градуса до готовност.
От това тесто приготвям пици,фокачи и милинки,а днес ще правя от него и фугас. Дозата може да се удвои за по-голяма пита.
