Плетена пита
Добави към моето меню
Плетена пита
Рецепта Димка Николаева
по идея на Валентина Зуркан
Продукти
2 яйца,
250 мл. прясно мляко,
120 мл. олио или масло разтопено,
1 кубче мая,
по 1 с .л. сол и захар
800 г брашно, до меко тесто
Като се замеси меко тесто се оставя да втаса около 1 час или докато увеличи обема си двойно.
След това се оформя по желание и отново втасва
Маже се с разбит белтък и малко прясно мляко.
Пече се в загрята фурна.
Успех на всички!
