Защо да ядем банани
Добави към моето меню
Бананите са вкусни. Полезни са. Вярно е, че трябва да внимаваме с тях, когато сме на диета, но ако изпитваме глад за нещо сладко е по-добре да изядем един банан. Препоръчват се като храна на хора, които се занимават със спорт активно. Може да се дават ха малките деца, като самостоятелна лека закуска.
В 100 грама банан се съдържат 376 милиграма калий, 75% вода, 16-20% захари, витамини В1, В2, РР, Е, С, бета каротин, ферменти и пектин. Много здравословна е комбинацията от банан с мляко, защото от нея организмът получава не само полезните вещества на банана, но и белтъчини.
Може да се приготвят и много вкусни рецепти с тях.
Рецепти с банани
Вариант за бърза закуска сутрин е да си направите
Насищащо смути с банан
За 2 порции
2 банана
50 г овесени ядки
2 с.л. чия
100 мл вода (може прясно или ядково мляко)
Начин на приготвяне
• Овесените ядки се заливат за няколко минути с горещата вода (мляко) докато изстинат
• В блендер се слагат овесените ядки, долива се малко вода и се разбиват. Добавят се бананите и се разбива до гладка смес
• Добавя се 2 с.л. чия и се разбърква. Сервира се в чаши
Ето някои от ползите да изяждате по банан на ден
– Бананите помагат при стрес. Влияят положително на кръвното налягане и регулират храносмилателната система, а освен това ви дават сила.
– Банани за енергиен заряд на организма. Бананите съдържат въглехидрати, които се разграждат много бързо и снабдяват с енергия. Може да изядете банан, да комбинирате с други плодове в салата, да си направите смути с банан или добавите към купичка мюсли.
– Бананите могат да ви помогнат да се разхладите. Те карат кожата ви да се свие, което позволява абсорбирането на повече вода.
– Бананите влияят добре на сърцето и спомагат за сваляне на кръвното налягане. Те са източник на калий и това води до сваляне на кръвното.
– Банани помагат при разстроен стомах. При диария и разстроен стомах се изискват недразнещи храни, като банани, ориз, ябълков сок, препечени филийки
– Бананите са полезни срещу възпаление на лигавицата на устата и на стомаха, за лечение на гастрити, колити и язва. Част от веществата, съдържащи се в бананите, спомагат за образуването на защитен слой върху стомашната лигавица и за неутрализиране на стомашните киселини.
– Бананите дават сила. В тях има витамин В6, захар и тирозин (една от 20-те протеиногенни аминокиселини), които ви гарантират приток на енергия.
– Банани помагат срещу депресия. Витамин В, който се съдържа в тях, е подобри настроението ви и ще ви даде сила. Яжте банани за подобряване на настроението, при трудности с ПМС. Влияят благотворно на централната нервна система, като най-много здравословни вещества се съдържат в зрелите, но не потъмнели банани.
– Благодарение на калия в съдържанието си бананите могат да намалят чувствително риска от инсулт. Помагат за предпазване от сърдечносъдови проблеми и понижава кръвното налягане.
– Когато сте на диета не се отказвайте от бананите. Те почти не съдържат мазнини, а само въглехидрати, които поддържат по-дълго време усещането за ситост, затова са и подходящи за стройна фигура. Процесът може да забави покачването на кръвната захар в кръвта, понижава се производството на инсулин и така се изгарят повече мазнини.
– Бананите помагат срещу камъни в жлъчката. Пектинът в бананите се свързват с излишната жлъчна киселина в организма, изхвърля я от него и така намалява риска от образуване на камъни в жлъчката. Освен това чрез това прочистване организмът трябва да произведе още жлъчна течност, за което се нуждае от холестерол, който се извлича от кръвта и намалява нивата му.
