Полезен лук
Добави към моето меню
Никой не оспорва ползите от лука. Традиционно лукът присъства във всяко ястие, което приготвяме – от лучник до сладко от лук. Добавяме го, защото е вкусен, повишава апетита, укрепва имунитета, спомага в борбата с инфекциите. Но ползите на лука не свършват до тук.
Лукът защитава главния мозък от стареене
Изследване на учени от Франция и Япония показва, че лукът влияе на състоянието на главния мозък. Веществата, които съдържа очистват нервната тъкан от вредни вещества, което се отразява на работата на целия организъм.
В хода на работата е установено, че е достатъчно да се добавя лук в менюто за да се очисти мозъка. Като резултат – настроението се подобрява, мисленето става по-бързо и гъвкаво, появява се желание за живот и развитие.
Разбира се, че такава промяна не може да се очаква само като се разчита на лука, но според учените – ефект има.
Изследвания за това как и за какво е полезен лука, този традиционен за нас продукт продължават. По-рано е доказано, че лукът помага за профилактика за рак на гърдата. Веществата в неговия състав спомагат за намаляване ръста на раковите клетки, които както е известно ги има във всеки човек.
