Празник на местните вина, ракии и мезета
Добави към моето меню
Какво: Празник на местните вина, ракии и мезета
Къде: Враца
Кога: 16.12.2017 г.
Празник на местните вина, ракии и мезета във Враца
За първи път във Враца се организира Празник на местните вина, ракии и мезета. Атрактивното кулинарно събитие се проведе на площад „Христо Ботев“.Над 70 продукти и изделия се включиха в кулинарната надпревара.
Десетки врачани, които сами си произвеждат питиета и деликатеси участваха в конкурса за най добри вина, ракии и мезета. Ние сме прочути в цяла България, че най-много си падаме по вина, по мезета, ракии. Хората продължават да си правят домашно вино, защото имат лозя, които са наследени и няма как да ги оставят. Тук се ражда едно много хубаво грозде, една много хубава реколта.
Разбира се, че домашното е по-вкусно. Няма сравнение с тези от магазините – казват врачани
В четири категории бяха разделени продуктите и изделията в празника: бяло вино, червено вино, ракия и мезета. Две комисии оценяваха пивките и кулинарни шедьоври. Една, която журираше вината и ракиите. Втората комисия бе за мезетата. Над 70 бяха всички продукти и изделия, които се включиха в кулинарната надпревара.
Състезанието беше изключително оспорвано и докато журито дегустираше, на подредените маси, доказани врачани – кулинари, разрязваха печени прасенца и традиционни мезета.
В категория „Мезета“, третото място бе отредено на фирма „Млечен рай“, която представи млечни деликатеси, второто място бе за Емилия Георгиева, която впечатли журито с биволско мезе, а на първо място бе класирана сланината на Владимир Тодоров. Победителите бяха наградени от кмета Калин Каменов.
Празникът продължи с обвяване на призовите места в категория „Бели вина“.
Най-голяма конкуренция имаше сред червените вина.
Отделна награда имаше и в категория “Ракии”
Снимки: сайт на община Враца
