Празник на „Майсторското мезе“

Добавено в Любопитно

Добави към моето меню

Какво: Празник на „Майсторското мезе“
Къде: Широка лъка, Смолян
Кога: 9 февруари 2019 г.

Широка лъка събра стотици за празника на мезето

Мероприятието се провежда за трета поредна година, като жители и гости на Широка лъка могат да се насладят на апетитни месни и млечни мезета, направени от местните производители.

Стотици гости и туристи на автентичното родопско село Широка лъка дегустираха еко продукти на празника на мезето.
Шестима производители на еко – месни и млечни продукти участваха в конкурса.

“Днес се представяме с кървавица домашна, домашна сланина, родопски печен хляб, лук, кървавица печена, суджук с праз, суджук без праз, люта сланина, нелюта сланина и всякакви такива екологични продукти, без холестерол. Три вида сланини, телешка луканка, кървавица, свински зурли мариновани. Хубаво мезе се прави с добри подправки и мерак“, споделиха баш майсторите.

Наградите тази година са в двете категории – за месни и млечни продукти, допълни кметът на Широка лъка Васил Седянков: “Купихме и отгледахме така нареченото “кметско” прасе, което сега е във вид на суджуци, около 60-70 килограма. Хубаво вино сме закупили и всичко е безплатно”.

Така е изглеждало Родопското село по време на празника. Заслужава си да се стигне до там. Снимка: Радостина Чернокова, БНР