Разлика между прости и сложни въглехидрати

Добавено в Здраве

Добави към моето меню

Каква е разликата между прости и сложни въглехидрати

Прости въглехидрати
Се усвояват бързо от организма, което води до бързо покачване на кръвната захар в кръвта. Започвате да чувствате умора, глад и силно желание да изядеш нещо сладко. Имат ниска хранителна стойност. Прости въглехидрати са газирани напитки, бял хляб, бял ориз, бонбони, сиропи, някои зърнени закуски, които се предлагат в магазина и др. Плодовете също се отнасят към групата на простите въглехидрати, но те съдържат натурална захар, която е богата на различни хранителни вещества.

Сложни въглехидрати
Са пълнозърнестите култури за усвояването на които е необходимо по-дълго време, нивото на кръвната захар остава на нормално ниво в кръвта, затова по-дълго време се чувства ситост, както и чувство за прилив на енергия. Пълнозърнестите култури са богати на хранителни вещества, на фибри. Това са пълнозърнест хляб, овесени ядки, кафяв ориз, бобови култури, грах и зеленчуците.