Разноцветните чинии помогат да отслабнем
Добави към моето меню
Знаете ли, че човек се храни и с очите си, защото начинът по който визуално възприемаме храната влияе на нашия апетит
Учените са установили интересна зависимост между цвета на съдовете в която е поднесена храната и средния обем на порцията.
Оказва се, че цветните чинии, купи и чаши намаляват необходимото за насищане количество храна.
Достатъчно е да се откажем от белите чинии, за да си помогнем в борбата с наднорменото тегло.
Разноцветните чинии може да помогнат да се справим с наднорменото тегло
По-големият контраст между цвета на чинията и храната в нея влияе на порцията, която човек ще изяде. Влияе не само цветът и храната, но и тяхното съотношение. Има висок риск да надцените своите гастрономически способности, ако сервирате ориз в бяла чиния или супа в червена купа.
Когато сервирате ориз в черна чиния, необходимостта от голяма порция, по принцип отпада.
Учените са доказали, че едно дете, когато навърши 4 години, вече „поглъща“ храната и с очи. Често, именно това визуално възприемане определя апетитността на определен продукт и отношението към него.
Източник DNA India
