Пържени тиквички

Добавено в Ястия без месо

Добави към моето меню

• 1 кг тиквички
• 400 г кисело мляко
• чесън – на вкус
• копър – на вкус

---

• Нарежете тиквичките на колелца с дебелина 3-5 мм и изпържете до златисто.
• Счукайте или наклъцайте на дребно чесъна и омесете с нарязания на ситно копър.
• Наредете в голяма чиния ред тиквички, посипете със сместта от копър и чесън, след това пак наредете тиквички, поръсете и т.н.
• Сервирайте към тиквичките разбито кисело мляко като сос за заливане.

Варианти:

• Прибавете към разбитото кисело мляко копър и чесън.

Тиквичките са идеално мезе за бира в горещите летни вечери.