Тиквички на фурна
Добави към моето меню
- 2-3 по-големи тиквички
- 100-150гр брашно
- 2-3 сл олио
- За заливка:
- 1 1/2 кофички кисело мляко
- 3 яйца
- 2 сл брашно
- 1 чл сода бикарбонат
- копър,
- много чесън на вкус
Нарязват се тиквичките на не много тънки кръгчета. Поръсват се с олиото и се пекат на загрята до 200 градуса фурна.
Киселото мляко, яйцата, копъра, чесъна, брашното и содата се смесват. Разбивате добре.
След като тиквичките се запекат до златисто ги заливаме с получената смес. Оставяме да се допече за около 20 минути, докато се изпече заливката.
Ястието се оставя да изстине и се поднася не много топло или охладено
