Доматена супа с праз
Добави към моето меню
- праз лук – 1 стрък
- ориз – 1 к.ч.
- доматено пюре – 3-4 с.л.
- маслини – 10 бр.
- магданоз – 1 китка
- вода – 1л
Празът се нарязва на колелца и се задушава за 5 мин. в 2-3 с.л. вода. Добавят се оризът и доматеното пюре се долива 1 л. вода. Вари се до готовност на ориза. Малко преди да се свали ястието от огъня се добавят маслините. Преди сервиране се поръсва с накълцания на дребно магданоз.
