Пържена скумрия с магданоз
Добави към моето меню
- 4 средно големи скумрии
- 1 връзка магданоз
- 1 лимон
- черен пипер, сол – на вкус
- брашно за овалване
Изчистете, измийте и подсушете скумриите. Оваляйте ги в брашното и изпържете до златисто. Поръсете със сол и черен пипер.
Поднесете поръсени със ситно нарязания магданоз и украсени с кръгчета лимон.