Последни Рецепти
Последни Статии

Рогчета със сирене, Таня

Добавено в Uncategorized

Добави към моето меню

Рогчета със сирене, Таня
Рецепта споделена от Tanq Prodanova

131129 rogcheta sirene

Продукти
250 мл прясно мляко
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
1 с.л. суха мая
100 мл олио
2 яйца
550 г брашно, плюс за доомесване
За плънката
200 г сирене
100 г масло

rogcheta tanya

Начин на приготвяне
• От продуктите се замесва меко еластично тесто, което се оставя да втаса до удвояване на обема
• Втасалото тесто се разделя на топчета, които тежат около 80 г, колкото средна ябълка
• Всяко се разточва на елипса, половината се прави на разрези с ножа, а на останалата половина се слага част от плънката. Завива се на рогче
• Подреждат се в тава, намазват се с разбит жълтък
• Пекат се на средна фурна, на 190 градуса до готовност

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории
  • Uncategorized