Розмар
Добави към моето меню
Розмарин е кулинарния сайт на Юлия. Гостува ни с няколко рецепти, които са интересни, леки за приготвяне и малко по-различни от това, което сме свикнали да приготвяме традиционно. Надяваме се, че ще ви харесат. Това, което направихме е да напишем продуктите на български, така както бихме ги ползвали ние. В сайта рецептите са описани подробно и има много снимки стъпка по стъпка за да приготвите рецептата.
Рецепта за домашна майонеза
Какво ви е необходимо за да приготвите майонеза “Провансал”
100 мл прясно мляко
200 мл олио
1 ч.л. горчица
щипка сол и захар
1-2 ч.л. лимонов сок
Сладкиш с къпини
За сладкиша с къпини са ви необходими
1 ч.ч. прясно мляко
1/2 пакетче мая (20 г)
1 и 1/2 ч.ч. захар
5 яйца
3 с.л. сметана (кисело мляко)
100 г маргарин (олио или краве масло)
2 с.л. краве масло
щипка сол
пудра захар с ванилия за поръсване
1 кг брашно, ако е необходимо още за доомесване
за плънката
400 г къпини
(може да се приготви и със сини сливи или праскови, нарязани на парченца)
Овесени бисквити
За тези вкусни бисквити са ви необходими
2 яйца
1/ч ч.ч. захар
170 г краве масло
щипка сол
1/2 ч.ч. брашно
1 ч.л. бакпулвер
2 с.л. сусам
2 с.л. ленено семе
2 с.л. тиквени семки
1/2 ч.л. лешници, нарязани на едро
1.2 ч.ч. орехи
1 ч.ч. овесени ядки
Ябълков сладкиш с мак
Ето продуктите за да приготвите вкусен сладкиш с ябълки и маково семе
1/2 ч.ч. мак
120 мл краве масло
3 яйца + 1 жълтък
1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. манка, може да се замени с грис
1 с.л. олио
1 ч.л. бакпулвер
600 г ябълки
за глазурата:
1 белтък
4-5 с.л. пудра захар
щипка лимонтозу
30 г черен шоколад
