Салата червена роза
Добави към моето меню
Красиво оформена като цвете салата
Рецептата е предложена от Диди Миланова
Продукти:
• 1 филе от херинга или друго по избор
• консерва калмари – 200 гр
• Картофи-2 бр.
• Моркови – 2 бр.
• цвекло – 2 бр.
• Лук – 1 бр.
Начин на приготвяне:
* Картофите, морковите и цвеклото се сваряват и се охлаждат.
* Лукът, нарязан на ситно, зеленчуците нарязани на кубчета.
* 1 цвекло също нарязано на кубчета, второто за оформяне.
* Нарежете на малки парчета херинга, калмари, нарязани на полумесци.
* Смесете всичко и подправете с майонеза.
* Сложете салатата в купа с високи стени
* Второ цвекло се реже на тънки кръгове . Кръговите редове се почват от началото до върха като се завиват на роза както е показано .Най отдолу слагаме маруля – после салата и около нея кръгове цвекло на роза.
