Салата от гриловани тиквички
Добави към моето меню
Салата от гриловани тиквички
Тиквичките са вкусни и на салата. Това е вариант на печени на грил зеленчуци
Продукти
1 кг тиквички
3-4 скилидки чесън
2 с.л. олио
2 с.л. зехтин
1 с.л. оцет балсамико
2-3 стръка копър
1 щипка розмарин
Начин на приготвяне
• Избират се млади тиквички, нарязват се на ленти или на кръгчета. Намазват се с олио
• Пекат се на грил тиган
• Подреждат се и се заливат с марината
• Марината се приготвя като скилидките чесън, ако е зелен чесън се нарязва и зелената част на ситно и се пресова. Добавя се зехтин, балсамико и розмарин.
• Салата от гриловани тиквички се поднася поръсена с нарязан на ситно копър
