Салата с резeне
Добави към моето меню
Салата с резeне
Резене, фенел, финокио, фенхел, и дори диалектното феншел (от немски) … сигурно има и още имена не е много популярен у нас, но може да се намери в магазините
Рецептата е споделена от Elisaveta Yaneva
Не е сложно, но аз така си го харесвам и е много полезно.
Махат се горните,дебели кори на финокиото, режа го на четири.
Измивам го добре и го оставяма малко във вода, която после се изхвърля.
Нарязва се на много тънки лентички.
Прави се дресинг от каф.чашка зехтин,сок от половин или цял лимон, щипка захар и сол на вкус.Обърква се нарязаното финокио с дресинга и се сервира като салата.
На мен ми е вкусен много така.Опитайте и вие
