Салата с тиквички, маслини и гъби
Добави към моето меню
Салата с тиквички, маслини и гъби
рецепта споделена от Desislava Slavcheva
Свежа салата с тиквички, краставица, маслини и гъби
Продукти
2 тиквички, млади
2 краставици, млади
150 г мариновани печурки
За дресинга
2 с.л. зехтин
1 с.л. ябълков оцет или лимонов сок
2-3 скилидки чесън
2-3 стръка копър
1 шепа маслини
Рецепта за салата тиквички, маслини и гъби
• Тиквичките се нарязват с белачката за картофи на дълги, тънки ленти
• Към тях се прибавят така нарязани и краставиците
• Към салатата се добавя 150 г мариновани печурки и се разбърка
• Дресинга се приготвя от зехтин, ябълков оцет или лимонов сок, пресован чесън или на гранули, ситно нарязан копър и сол на вкус
• Салата се разбърква и се добавят маслини
Добър апетит!
