Шарен кекс
Добави към моето меню
Шарен кекс
или още известен като кекс “Зебра” защото се редуват светлите с вкус на ванела ивици с шоколадови ивици. Има много рецепти за кекс, този осве, че е вкусен е и шарен
Необходимо време
10 минути за приготвяне
40 минути за печене
Продукти
3 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
1 ванилия
3 ч.ч. брашно
1 пакетче бакпулвер
2 с.л. какао на прах
Приготвяне:
* Кръгла тава (23-26 см) се намаслява и посипва с малко брашно
* Яйцата се разбиват със захарта
* Добавя се прясното мляко, олито и ванилията и се разбърква добре
* Добавя се брашното пресято с бакпулвера
* Сместа се разделя на две части, като към едната половина се добавя какаото за да се получи тъмното тесто
* В тавичката за печене се сипва в средата 3 с.л. от бялото тесто
* Отгоре върху бялото тесто се сипват 3 с.л. от тъмното тесто
* Така се редуват докато свършат. Кръговете не трябва да се разбъркват, а да се сипва в средата на предния кръг от другия цвят тесто
* Кексът се пече около 40 мин, на средна фурна на 180 градуса. Порверява се с клечка за зъби, ако излезе суха значи кексът е готов
* Оставя се да изстине около 10 минути след което се изважда от тавата и се поднася
на снимката е показано как се подреждат цветовете. аз сипвах по 1 с.л. и белия цвят се беше загубил при печенето затова сипвайте около 3 с.л. или с малък черпак
Кекс зебра – Пробвах още една от вашите рецепти,много е вкусен!Благодаря.
споделено от Mariana Yordanova
