Шарена салата-предястие
Добави към моето меню
Салата предястие или основните продукти на зимата на едно. Резултат – получава се нещо вкусно и шарено
Шарена салата-предястие
4 картофа
4-5 кисели краставички
1 голям морков
150 гр черни маслини без костилки
3 яйца
200 гр шунка
1 кутийка (200 гр) майонеза
4 с.л. кисело мляко
смлян черен пипер на вкус
200 гр замразена царевица
* Картофите се сваряват и се обелват. Настъргват се на едро ренде и се овкусяват със смлян черен пипер на вкус
* В голяма стъклена купа се слагат половината от настърганите картофи
* Майонезата се смесва с киселото мляко. При желание може да се добави горчица или пресован чесън на вкус
* Намазва се половината от майонезата
* Киселите краставички се нарязват на ситно и се разпределят върху картофите
* Морковът се настъргва на едро ренде и се нанася на слой в купата и той
* Слагат се останалите картофи и се намазват с майонезата
* Подреждат се нарязаните на дребно сварени яйца, маслини и шунка
* Отгоре се разпределя царевицата. Когато извадя царевицата от фризера я заливам с кипяща вода. Отцеждам. Още веднъж заливам с кипяща вода и измивам със студена вода
* Украсата може да се направи по желание – мслини за очи и лъчи от шунка.
Приготвя се много бързо, ако картофите и яйцата са сварени са ви необходини
15 мин време за приготвяне
4 порции
