Крамбъл с къпини и ябълки
Добави към моето меню
Крамбъл с къпини и ябълки
Продукти
2 ябълки
200 г къпини
100 г краве масло
1 яйце
200 г брашно
100 овесени ядки
100 г меко масло
1 ч.л. бакпулвер
125 мл прясно мляко
120 г захар
За хрупкав топинг
50 г масло
4 с.л. брашно
4 с.л. овесени ядки
4 с.л. кафява захар
50 г орехи
Рецепта за Крамбъл с къпини и ябълки
• Ябълката се нарязва на кубчета. Слага се в тиган и се посипва с с 2 с.л. захар и 2 с.л. вода. Разбърква се докато омекне
• В купа се разбиват захарта и маслото докато станат на крем. Добавя се брашно, овесени ядки, бакпулвера и млякото. Разбърква се
• Сместа се изсипва в тавичка застлана с хартия за печене. Подреждат се къпините и се слага ябълковата смес
• Топинга се приготвя като маслото се разтрива на трохи с брашното, овесените ядки и смелените орехи и захарта докато стане на трохи. С тези маслени трохи се посипва сладкиша
• Пече се на средна фурна на 180 градуса, около 45 мин
