Сладкиш с мармалад
Добави към моето меню
Сладкиш с мармалад от сини сливи
Рецепта Ели Сотирова -Стефанова
Продукти
4 яйца,
1 и ½ ч.ч захар,
1/2 ч.ч.олио,
½ ч.ч вода,
1/2 ч.ч кисело мляко,
1 бакпулвер (10 г),
2 ч.ч брашно,
1 ванилия.
200 г мармалад от сини сливи
2 с.л. пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне
• В купа се смесват сухите съставки – брашно, бакпулвер, ванилия
• В купа се разбиват захарта с яйцата. Добавя се кисело мляко, олио, вода
• Сухата смес се прибавя към разбитите яйца и се разбърква
• Тестото се разделя на две части.
• Първо се пече едната част на средна фурна на 200 градуса до готовност
• Изважда се и се намазва с мармалад от сини сливи и се изсипва и втората част от тестото
• Пече се само на горен реотан до готовност
• Сладкишът с мармалад се поднася поръсен с пудра захар
. Добър апетит!
