Крем супа тиква и домати
Добави към моето меню
Крем супа тиква и домати
Рецепта за вкусна и питателна крем супа, през късната есен може да ви вдигне и на крака при някоя настинка
Продукти
800 г тиква
500 мл доматен сок
2 ябълки
1 щипка захар
1 щипка босилек
1 щипка мащерка
2 скилидки чесън
1 глава кромид лук
1 ябълка
по желание краве масло или сметана при поднасяне
смелен черен пипер и сол на вкус
Рецепта за крем супа от тиква и домати
• Тиквата се нарязва на парчета и се слага да се свари на пара
• Ако имате пресни домати може да ги настържете, може да се приготви и с доматен сос приготвен през лятото в бутилка
• След като тиквата е почти сварена добавете нарязаната ябълка, лук и скилидки чесън и доведете до готовност, около 5 мин
• Пасирайте зеленчуците. Сложете в тенджера, налейте доматения сок и добавете подправките. До желаната гъстота може да налеете малко вода
• След като заври крем супата е готова
