Супер плодове
Добави към моето меню
Суперплодове
новия хит в храненето
Супер, супер плодове – какво ги прави толкова специални и за какво помагат?
Терминът superfruits е въведен през 2005 г за да се обърне внимание на екзотични и нетрадиционни плодове. Днес така се наричат онези плодове, които съдържат по-високи нива на определени витамини, минерали и антиоксиданти в сравнение с останалите и с това допринасят за здравето и добрата ни форма. Все още няма точна дефиниция за superfruits, но в групата са включени около 40-50 плода с доказани полезни свойства
Супер плодове, които помагат в превенция на рак
На какво се дължи уникалния им ефект?
Суперплодовете имат висока концентрация на биологично активни вещества – антиоксиданти, фитонатруети, фитохимикали, витамини, минерали, незаменими мастни киселини и аминокиселини.
Основна функция на антиоксидантите е да намаляват вредното въздействие на свободните радикали – по този начин се предпазват клетките от увреждания.
Суперплодовете хранят клетките по-ефективно като им доставят енергия, която не им е достигала за да започнат изхвърляне на токсините. С процеса на детоксикация започва и свалянето на излишните килограми, намалява рискът от диабет, сърдечно съдови заболявания и рак.
Най-популярни супер плодове през 2014 г. са:
Драконов плод, определен като суперплод на 2013
Боровинки
Годжи бери
Акай бери
мюсли с акаи бери и годжи бери
Според публикация в Health.com това са
Акаи Бери, Açaí Berries
Ябълки, Apples
Банани, Bananas
Боровинки, Blackberries
Къпини, Blueberries
Пъпеш, Cantaloupe, вид пъпеш
Череши, Cherries
Цитрусови плодове, Citrus fruits
Немско грозде, Cranberries
Драконов плод, Dragon fruit
Грозде, Grapes
Грейпфрут, Grapefruit
Киви, Kiwi
Портокали, Oranges
Сливи, Plums
Нар, Pomegranate
Ягоди, Strawberries
Авокадо, Avocados
Домати, Tomatoes
Папая, Papayas
Малини, Raspberries
Тиква, Pumpkin & pumpkin seeds
Диня, Watermelon
Ананас, Pineapple
Както виждате в списъка има плодове, които растат и в нашите градини и не е необходимо да търсим супер плодове дошли при нас от джунглата на Амазония или най-далечната точка на Азия.
