Тарта с ананас
Добави към моето меню
Тарта с ананас
Рецепта споделена от Ралица Маринова
Ананасова тарта
Продуктите са за две тарти
за тестото:
3 яйца,
1 ч.ч. масло,
1 ч.ч. захар,
3 ч.ч. брашно за меко нелепнещо тесто,
1 ванилия,
за крема:
½ л прясно мляко,
1 ч.ч. захар,
1 пакетче нишесте ванилия,
50 г краве масло,
плодове по желание – ананас, банани,ягоди и др.
за заливка
1 пакетче желатин,
3 с.л. захар,
1 ванилия,
250 мл. вода
Рецепта за тарта с ананас
• Разбиваме яйцата със захарта, добавяме маслото, ванилията и брашно за меко тесто, слагаме го в хладилник за един час,разделяме го на две, разпределяме в две форми за тарта като слагаме тесто и по ръбовете, надупчваме тестото с вилица,печем на 180 градуса около 15 мин до леко зачервяване,оставяме да се охладят.
• Прави се крема като се загряват млякото и захарта и към тях се добавя разтвореното нишесте, маха се от котлона и се добавя маслото
• Охладения крем разделяме на две и го изсипваме върху изпечените форми.
• Отгоре подреждаме плодовете
• Накисваме желатина във водата докато набъбне, добавяме ванилията и захарта, слагаме на горещ котлон да загрее,но без да завира,изчакваме да изстине и изливаме върху плодовете.
