Тихите убийци на мозъка
Добави към моето меню
Прочутият невролог Дейвид Пърлмътър представя медицинско откритие, което твърде дълго бе пренебрегвано: въглехидратите могат да разрушат мозъка. Дори т.нар. здравословни въглехидрати, като пълнозърнестите продукти, могат да причинят деменция, синдром на дефицит на внимание и хиперактивност, епилепсия, тревожност, хронично главоболие, депресия, понижено либидо и още много проблеми.
снимката е от парка – книги за четене
В книгата си „Тихите убийци на мозъка“ Дейвид Пърлмътър посочва, че съдбата на мозъка не зависи от гените ни, а от храната, която ядем. Основата на всички дегенеративни заболявания, включително и на мозъчните, е възпалението, а то може да се провокира от въглехидрати – особено от онези от тях, които съдържат глутен и много захар. Описва какво става, когато мозъкът се срещне със съставките на всекидневната филия хляб или купата с плодове, как най-вероятно статините (лекарства за понижение на холестерола) изтриват вашата памет, защо диетата, богата на „добри мазнини“, е идеална и как да стимулирате растежа на нови мозъчни клетки на всяка възраст.
Революционната 4-седмична програма, която д-р Пърлмътър описва в книгата си, показва как да запазите здравето на мозъка си, намалявайки драстично риска от неврологични заболявания, и то без лекарства. Прочутият невролог представя хитри стратегии и вкусни рецепти, чрез които с лекота ще изпълните програмата. Запознава ви с най-новите медицински постижения, разказва истински случаи от своята богата клинична практика и дава практични съвети как да управлявате своите „умни гени“, да възвърнете доброто си здраве и благополучие и да се радвате на дълъг живот, изпълнен с енергия и добро настроение.
Съвременната пшеница е причинила повече поражения на мозъка, отколкото инсултите, автомобилните катастрофи и травмите на главата, взети заедно.
Тихите убийци на мозъка
Д-р Дейвид Пърлмътър се радва на голяма популярност в щатите. Гостувал е на Лари Кинг, Си Ен Ен, Опра и др. Той е медицински съветник на шоуто на д-р Оз. Носител е на редица награди за своите иновативни подходи към неврологични разстройства, за пионерската си научна работа и нейното приложение в клиничната медицина, както и на награди от страна на солидни институции, пряко свързани с храните.
Д-р Пърлмътър е чест лектор в симпозиуми към Харвардския университет, Университета на Аризона и Колумбийския университет. Крайъгълен камък на уникалния му подход е превантивната медицина.
