Тиквички с доматен сос
Добави към моето меню
Тиквички с доматен сос
рецепта лесна, вкусна, лятна … досега не бях приготвяла по този начин и мога да кажа само едно – ще се прави отново
продукти
2 тиквички, около 500 г
600 г домати
1 глава кромид лук
2-3 скилидки чесън
1 с.л. зехтин
1 щипка сол
1 щипка захар
3-4 стръка копър
3-4 стръка магданоз
Рецепта за тиквички с доматен сос
• Кромид лука и чесъна се нарязват на ситно. В дълбок тиган, с незалепващо покритие, се загрява зехтина и се добавят лука и чесъна. Разбърква се докато станат златисти
• Добавят се тиквичките, които са нарязани на по-дебели кръгчета, за да останат хрупкави при готвенето
• След 5 мин се добавят ½ домати настъргани на ренде и останалите нарязани на кубчета.
• Оставете ястието да се готви под капак на тих огън докато доматения сос се сгъсти и тиквичките станат готови
• Овкусете с щипка захар, сол, поръсете с нарязан на ситно копър и магданоз
Ястието е вкусно и топло
