Тиквички с ориз на фурна
Добави към моето меню
Тиквички с ориз на фурна
Лесна и бърза рецепта, тиквичките на фурна могат да бъдат както основно ястие, така и гарнитура, може да се поднесат със сос от кисело мляко и копър, така и със салата
Продукти
4 тиквички по-малки или 2 големи, около 1 кг
1 ч.ч. ориз
1 морков
4-5 стръка зелен лук или глава кромид лук
2-3 стръка зелен чесън или 2-3 скилидки
копър няколко стръка или сух
сол на вкус
3-4 стръка магданоз за поръсване
2 с.л. олио
Приготвяне на тиквички с ориз на фурна
• Тиквичките се нарязват на малки кубчета
• В дълбок тиган се загрява олиото и се добавят ако се приготвя с кромид лук и скилидки чесън и се разбърква докато станат златисти
• Добавят се нарязаните тиквички и се разбърква
• Добавя се настъргания морков и ориза, след няколко минути се доливат 3 ч.ч. вода и ястието се изсипва в тава
• Ако се прави със зелен лук и чесън се добавят
• Пече се на средна фурна на 200 градуса до готовност
• Поднася се поръсено с нарязани на ситно магданоз и копър
