Запеканка с тиквички
Добави към моето меню
Запеканка с тиквички
Това е най-лесната и вкусна запеканка, която може да приготвите с тиквички. Рецептата е икономична и мога да я приготвям поне веднъж в седмицата без да омръзне. Продуктите са само няколко и е вкусна и топла и студена.
Продукти
3 тиквички
3 яйца
200 мл прясно мляко
250 г сирене
50 г кашкавал (може и без него)
2 домата (може и без тях)
2 щипки суха мащерка
3-4 стръка копър
3-4 стръка магданоз
2 с.л. олио
3-4 скилидки чесън
Начин на приготвяне:
• Тиквичките се нарязват на тънки кръгчета. Сиренето се нарязва на тънки филийки
• Тава (диаметър 26 см) се намазва с олио. Реди се ред тиквички, ред сирене, тиквички, сирене, тиквички, докато свършат продуктите. Между тиквичките се поръсва мащерка, копър и скилидки чесън
• Яйцата се разбиват с прясното мляко и се заливат тиквичките
• Пече се на средна фурна на 200 градуса, до готовност.
Ако имате домати може да добавите кръгчета домати, като среден ред, между тиквичките.
Ако искате да добавите кашкавал той се настъргва или реди отгоре и тавата се връща докато се запече.
Запеканка с тиквички се поднася поръсена с магданоз и салата от домати и краставици.
