Зелена салата с херинга
Добави към моето меню
В края на март вече трябва да сме се хванали за зелено, но не и през 2018 г. когато и на 26 март снегът е повече от 20 см и прогнозата е за още превалявания от сняг. А на теб ти се иска нещо свежо, зелено и вкусно.
Това е една лесна и бърза салата, която може да поднесете и като лека вечеря
Зелена салата с херинга
Продукти:
1 зелена салата
100 г херинга (маринована риба от магазина)
2 стръка зелен лук
1 стрък зелен чесън
Няколко филийки лимон
Шепа маслини
Шепа крутони
Няколко орехови ядки
1 с.л. зехтин
Начин на приготвяне:
• Зелената салата се измива, изтръсква се внимателно от водата и се накъсва
• В купа се смесва с нарязаните на ситно зелен лук и чесън и херинга (ако е солена може да я обезсолите като я поставите за 30 мин в чаша със студена вода)
• Разбърквате салата и добавяте маслини, лимон, зехтин, орехови ядки и крутони, ако ще я поднесете като основно
