Брускети : Готварски, кулинарни рецепти
Последни Рецепти
Последни Статии

Брускети

Добавено в Аламинути, Италианска кухня, Тестени ястия и прибавки

Добави към моето меню

Брускета
италианска рецепта, изключително здравословно ястие

Изпичаме тънки резени хляб в тостера.
Веднага след това ги покриваме обилно със студено пресован зехтин.
Обелваме домат, отстраняваме семките и го нарязваме на ситни кубчета. Обезкостяваме няколко черни маслини и ги нарязваме на дребно. Счукваме и две скилидки чесън. Смесваме маслините, чесъна и домата, подправяме с малко бял пипер, сух риган, босилек.
Прибавяме отново студено пресован зехтин и малко лимонов сок, разбъркваме добре.

Разпределяме тази смес върху изпечените филийки.

14.07.2006

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории