Пиле с гъби, сметана и сирене : Готварски, кулинарни рецепти
Последни Рецепти
Последни Статии

Пиле с гъби, сметана и сирене

Добавено в Ястия с пиле

Добави към моето меню

Пиле с гъби, сметана и сирене
Chicken with mushrooms, cream and cheese
Рецептатата е лесна и много вкусна. Ако искате да не е много калорична може да използвате сметана с 12% масленост, а не с 20%.

pile sm 1

400 гр. пилешко филе
200 гр. гъби
1 ч.ч. заквасена сметана
2 с.л. олио (зехтин)
100 гр. кашкавал, синьо сирене или гауда

аз не добавям подправки, но можете да добавите сол и смлян черен пипер на вкус

* Пилешките гърди се измиват и нарязват на малки кубчета
* В дълбок тиган уок се загрява 1 с.л. олио и се добавя пилешкото филе, разбърква се до златисто. Отцежда се от мазнинаната и се слага в чиния
* Гъбите се нарязват на фиийки и се задушават в тигана с мазнината от пилето, като се добави още 1 с.л. олио
* Когато гъбите са готови се добавя пилешкото филе и се разбърква. Добавя се сметаната и се готви докато заври
* Поръсваме с наразн на тънко кашкавал или сирене, разбъркваме и поднасяме

Гарнитурата с която се съчетава е зелена салата, кисели краставички или туршия.

pile smetana 2

Порции 4
необходимо време за приготвяне 40 минути

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории