Данък “вредни храни” ще има
Добави към моето меню
Данък “вредни храни” ще има
Новият данък върху вредните храни, предложен от здравния министър Петър Москов, напредва и скоро ще стане официален проектозакон. С данък ще се облагат големи групи изделия – от хляб до всичко сладко с повече захар. Един нов данък скоро ще обложи голяма част от храните и напитките. Каузата зад него е добра – българите да се хранят по-полезно и да са по-здрави. Но никъде по света това не е постигнато чрез данък. Много по-удачно е да се правят изследвания и потребителите да научават какво точно и защо е вредно.
Защо данъкът няма да работи? Защото фирмите производители на храни намират заместители, които не са забранени в закона, секторът посивява, или потребителите продължават да консумират същите продукти, но от най-ниската категория, защото не могат да си позволят по-високите цени.
Очаква се Данък “вредни храни” да обхване четири групи храни:
– Продукти, които съсържат индустриално получени трансмастни киселини в резултат на използването на частично хидрогенирани растителни масла – трансмазнини;
– енергийни напитки;
– безалкохолни напитки;
– продукти с високо съдържание на сол и захар.
Какво ще се облага с данък по-точно:
– Храни, според чиито етикети има “частично хидрогенирано” растително масло
– Пакетирани продукти с указано съдържание за трансмастни киселини 0.5 мг/100 г и повече
– Няма да се облагат храни с “частично хидрогенирани” растителни масла, ако имат сертификат, че съдържанието е под 5 мг/100 г, издаден от акредитирана лаборатория
– Чипс, екструдирани (от зърнени продукти под влиянието на влага, температура и налягане се получават сухи храни като пръчици, гранули и др.) снаксове от картофени и зърнени продукти, ядки, солети и др. със сол над 1 г/100 г
– Сухи супи и бульони със сол над 0.7 мг/100 г
– Майонеза и сосове със сол над 1.3 г/100 г
– Напитки с кофеин над 24 мг/100 мл и на таурин над 100 мг/100 мл. Изключение са обозначените като кафе и чай
– Енергийни напитки с над 60 мг кофеин и/или 300 мг таурин на една порция
– Алкохолни напитки и храни с таурин и/или кофеин, ако последният не е добавен за овкусител
– Води, газирани, негазирани и прахообразни напитки със захар и/или подсладители. Изключение са плодови и зеленчукови сокове и нектари
– Захарни изделия, тестени, хлебни, сладкарски и бисквитени изделия, сладолед с общо съдържание на захар над 25 г/100 г продукт
– Шоколад и други с какао със захар над 40 г/100 г с изключение на съдържащите какао над 40%
– Плодови напитки с под 40% плодове в съдържанието
– Конфитюри и желета с изключение на тези в категория екстра качество по наредба.
Нездравословното хранене е резултат от ниски доходи, модели и реклама. Преодоляването на последиците от нездравословното хранене и начин на живот започва с информиран избор. Това е дълъг процес в който се иска инвестиция в право на информиран избор, повишаване на доходи и добри примери.
Работата на министерство на здравеопазването е да информира, да създава условия за профилактика и лечение не да въвежда нови данъци.
Използвана публикация на Капитал за списък на продуктите http://www.capital.bg/politika_i_ikonomika/bulgaria/2015/10/15/2629850_danuk_vredni_hrani_shte_ima
