Последни Рецепти
Последни Статии

Туршия с корнишони

Добавено в Други, Консерви и зимнина

Добави към моето меню

Туршия с корнишони
Бързи краставички, стават за 2 седмици

корнишони

5 кг корнишони, малки краставички
3 глави чесън
2 връзки копър
25 зърна черен пипер
100 г морска сол
Няколко вишневи листа (или дюлеви)
3-литрови стъклени буркани

Приготвяне
• На дъното на стъклен буркан поставете вишневи листа
• Редете малки краставички, предварително измити
• Между краставичките слагайте почистени скилидки чесън, накъсани стръкове копър и зърна черен пипер
• Притеснете краставичките с винче от стъбло копър и залейте със саламура, приготвена от преварена вода и 100 г сол
• През 2-3 дни разклащайте буркана, за да не се утаи солта на дъното
• Готови са след 2 седмици

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории