Последни Рецепти
Последни Статии

Козунак Мария

Добавено в Uncategorized

Добави към моето меню

Козунак Мария
Рецепта споделена от Мария Петкова

козунак

Продукти
6 яйца,
300 г захар,
250 г прясно мляко,
100 г олио и мас,
2 бр.ванилия,
1 пакетче мая,
лимон,
брашно 1-1.200 кг

козунак великден

Рецепта за козунак Мария
• Маята заедно с 1 с.л. захар и малко от топлото мляко и брашно се забърква и се оставя да шупне.
• С миксер разбиваме яйцата със захарта и добавяме млякото, ванилията, настъргана лимонова кора и сокът от лимона, 1 к.ч. разстопена мас.
• Пресяваме брашното, оформяме кладенче и изсипваме сместа и развитата мая.
• Тестото се меси като се омазнява докато станат мехурчета.
• Оставяме да втаса да удвои обема си.
• Разделяме на 6 топки и плетем 2 козунака.
• Отново оставяме да втаса, мажем с жълтък, поръсваме със захар и печем в предварително загрята фурна .

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории
  • Uncategorized