Тирамису с ягоди
Добави към моето меню
Тирамису с ягоди
Рецепта Irina Andreeva Jolie
Продукти
бишкоти – 1 и 1/2 опаковка
Маскарпоне – 500 г
сладкарска сметана – 250 мл
пудра захар – 200 г
пресни ягоди – 400 г
силно нескафе подсладено – 300 мл
какао за поръсване
Рецепта за Тирамису с ягоди
• Пригответе крема като разбиете сметаната с пудрата захар до гъста пяна.
• В друга купа разбъркайте маскарпонето и след това постепенно го добавете към сметаната.
• Разбъркайте, докато се смесят напълно.
• Вземете правоъгълен поднос и започнете да редите бишкотите. Всяка една потапяйте за много кратко в кафето.
• Нарежете ягодите, които сте почистили от дръжките на филийки. Оставете три за украса.
• Редете ред бишкоти, 1/4 крем, 1/3 от нарязаните ягоди, отново бишкоти и така, докатто завършите с крема.
• Загладете добре. Поръсете с какао и украсете с останалите ягоди като ги нарежете под формата на ветрило.
• Оставете за няколко часа в хладилник преди консумация.
