Пиперки, пълнени с ориз : Готварски, кулинарни рецепти
Последни Рецепти
Последни Статии

Пиперки, пълнени с ориз

Добавено в Ястия без месо

Добави към моето меню

  • 1 кг шарени пиперки
  • 4-5 глави лук
  • 2-3 с.л. олио
  • 2-3 моркова
  • 1 ч.ч. ориз
  • 1/2/магданоз
  • чубрица
  • черен пипер
  • за соса
  • 1 яйце
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 1 с.л. брашно
  • 1 червяен домат

Пиперките ги измивате и почиствате от семето отвътре. Лукът се задушава в олиото, заедно с настърганите на едро ренде моркови. Когато лукът поомекне прибавяте ориза и подправките.

Сместа се разбърква и с нея пълните чушките, като накрая се затварят с парче домат. Подреждате ги в теннерка и доливате до половината вода. Когато са почти сварени праеите разбита застройка от яйцето, киселото мляко и брашното. варите до готовност.

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории