Пловдивска закуска : Готварски, кулинарни рецепти
Последни Рецепти
Последни Статии

Пловдивска закуска

Добавено в Консерви и зимнина

Добави към моето меню

  • 6кг краставички корнишони
  • 3.5кг лук
  • 600гр оцет
  • 500гр олио
  • 150гр сол
  • черен пипер
  • бахар
  • дафинов лист

Изберете млади и свежи краставички, пчостете ги, измийте ги и ги нарежете на колелца.

Почистете лука, измийте го и го нарежете на филийки.

В подходящ със сипете така подготвените зеленчуци и ги разбъркайте добре. В ориготвените буркани сипете по 50мл оцет, 50гр олио, по 4-5 зърна черен пипер, 2-3 зърна бахар и парче дафинов лист. Плътно напълнете със зеленчуковата смес и запечатайте херметически с капачки. Стерилизирайте 20минути,

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории