Салата с калмари : Готварски, кулинарни рецепти
Последни Рецепти
Последни Статии

Салата с калмари

Добавено в Ястия с риба и рибни продукти

Добави към моето меню

Салата с калмари
Калмарите са вкусни не само панирани. Добавени към салата през лятото я превръщат във вкусна, лека и полезна вечеря.

salata s kalmari

Продукти:
500 г калмари
2 домата
1 зелена салата
2-3 скилидки чесън
2 с.л зехтин
1 с.л. лимонов сок
1 ч.л. ябълков оцет
100 г маслини
4-5 стръка магданоз
1 щипка мащерка
1 щипка риган

salata s kalmari 1
Начин на приготвяне
• Нарежете калмарите на тънки кръгчета. Загрейте вода в тенджера, добавете 1 щипка сол и кръгчетата калмари. Трябва да врат кратко около 2-3 мин докато променят цвета си. Веднага се отцеждат и заливат със студена вода и се добавят към нарязаните домати
• Доматите се нарязват и се овкусяват с щипа мащерка, риган, зехтин, чесън, нарязан магданоз. Добавят се кръгчетата калмари и маслини. Разбърква се
• Зелената салата се накъсва и се овкусява с лимонов сок и зехтин. Разпределя се в чиния, а отгоре се слагат доматите и калмарите.
Идея: кръгчетата калмари може да се мариноват за 2 часа в зехтин и лимонов сок и да се запекат за 2 мин на грил тиган.

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории