Крем с ягоди : Готварски, кулинарни рецепти
Последни Рецепти
Последни Статии

Крем с ягоди

Добавено в Десерти, Ягоди

Добави към моето меню

Крем с ягоди
Ягоди! Вече е сезона на ягодите.

Най-лесната рецепта с ягоди е да поднесете ягодите посипани с кристална захар, със сладолед или като в любимата рецепта с ягоди, малини и други берита на моите деца – много плодове, кисело мляко, пакетче желатин и захар на вкус и замразено във фризера.
Тази рецепта с ягоди може да бъде поднесена като крем в стъклени чаши или да бъде използвана за пълнеж на руло.

300 гр ягоди
200 гр финна извара
100 мл сладкарска сметана
4 с.л. ягодов сироп
4 с.л. захар

* Ягодите се измиват. Няколко (най-хуавите се запазват) а останалите се нарязват на парценца;
* Сметаната, изварата и захарта се разбиват с миксер;
* Добавят се нарязаните на парченца ягоди и се разбърква;
* В стъклени чаши се налива малко ягодов сироп, отгоре се се слага крем. Слага се за поне 2 часа в хладилник;
* Поднася се украсено с цели ягоди.

* Когато се използва за пълнеж на руло – със сиропа се полива блата, а отгоре се нанася крема.

По идея на Йоана в крема сложих и натрошени целувки.
Благодаря за идеята, Йоана!

Ще сложа целувки и в Fraisier – класическа френска рецепта за ягодов сладкиш, който ще
приготвя за тържеството за бала на сина ми.

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории