Оризови спагети с пиле и зеленчуци
Добави към моето меню
Оризови спагети с пилешко и зеленчуци
Рецепта споделена от Irina Andreeva Jolie
Продукти
200 г оризови спагети
300 г пилешко филе
2 тиквички
2 моркова
1 червена чушка
1 зелена чушка
100 г гъби печурки
½ връзка зелен лук
½ връзка магданоз
2-3 с.л. олио
Смелен черен пипер и сол на вкус
Рецепта за Оризови спагети с пилешко и зеленчуци
• Измивате зеленчуците добре. В голям тиган, уок, сипвате малко олио и запържвате моркова, който сте нарязали на кръгчета и чушките на малки кубчета.
• След като поомекнат прибавяте гъбите и пилешкото месо.
• Добавяте тиквичките, които сте нарязали на кубчета без да ги белите.
• Овкусявате с черен пипер и сол.
• Пилешко филе нарязвате на малки кубчета и задушавате с малко олио до златисто и го добавяте към зеленчуците
• След готовност на месото и зеленчуците добавяте зеления лук нарязан на кръгчета и разбърквате още около минута. Отстранявате от огъня.
• В гореща вода сварете спагетите за около 3 мин. Отцедете ги и ги залейте със студена вода. Отново отцедете и в тиган с малко олио ги запържете за кратко.
• Сервирайте в порция спагетите и отгоре пилешкото филе със задушените зеленчуци.Поръсете с нарязан на ситно пресен магданоз.
