Мъфини с ябълки
Добави към моето меню
Мъфини с ябълка, канела
и хрупкав топинг
Продукти
1 ч.ч. захар
2 ч.ч. брашно
2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. канела
2 ч.ч. нарязани на ситно ябълки
1/2 ч.ч. наразани орехи
2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
Приготвяне на Мъфини с ябълки
* Брашното се пресява с бакпулвера и канелата
* Разбийте яйцата със захарта и се добавя пресятото брашно
* Сместа се разбърква и се добавя киселото мляко, маслото разтопено (може да бъде и олио) нарязаните на ситни кубчета ябълки и орехите
* Във формата за мъфини се слагат книжни чашки и се разределя сместа
* Пекат се на средна фурна на 190 градуса до готовност
Ако искате вашите мъфини да имат по-празничен вид може да ги приготвите с
Хрупкав топинг
50 г краве масло масло
1/3 ч.ч брашно
1/3 ч.ч. фини овесени ядки
4 с.л захар
4 с.л. орехи
За да приготвите топинга смесете продуктите и претрийте с пръсти за да стане на трохи и разпределете (поръсете) върху мъфините преди да ги сложите да се пекат
